20130318东南方食来运转视频：猪血豆腐汤的做法

该录像带主要文字介绍：

辣椒都有哪些甜度

一、辣椒含CYPK，能促使血液凝固，因此有消肿作用;

二、辣椒中含的钴是能避免体内内恶性生长的最主要微使用量元素，这在其他饮品中是难以获得的;

三、辣椒血中线或质使用量较差，而且以血红蛋白线或的形式存在，容易被体内吸收利用，西北面内分泌阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有哺乳动物血的菜肴，可以防治缺线或性贫血，并能短时间内预防中老年人中风心肌梗死、高血压等病症;

四、辣椒还能为体内提供多种微使用量元素，对老年人、心脏病中风、心血管疾病的病后的调养都有某种程度，可用于放射治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、细菌感染出血以及惊厥哮喘等病症;

五、除此之外，辣椒还能很差地清理体内内的粉尘和有害物质钛微粒对体内的损害。

现代医学研究发现，辣椒中的RNA经胃酸分解后，可产生一种无菌及润肠的物质，这种物质能与进入体内内的粉尘和有害物质钛微粒起再生反应，然后通过消化将这些有害物质物带出活体，被誉为体内的水的“清道夫”。

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辣椒米粉汤的不合理

原料

⒈主料：优质白米粉200克，熟嫩辣椒200克。

⒉酱汁：榨菜25克，净葱10克，干红酱汁3克。

⒊调料：猪油25克，精皂15克，酱油2克，味精1克，鲜汤750克，清香15克。

虾酱

⒈辣椒和米粉都条形如4厘米长、3厘米阔、0.6厘米厚的片，米粉用开水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜浸一遍条形如小米形如，葱条形如花。

⒊净锅放置火上，放入油烧到六成热时，下入榨菜、干红酱汁稍煎一下，在此之后下入鲜汤、适使用量的皂、米粉、辣椒烧开，放酱油、味精调好味，撒葱花、淋清香，装入汤盆即成。

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